La Municipalidad de General Villegas continúa promoviendo la formación de quienes elaboran y manipulan alimentos en todo el distrito. En esta oportunidad, se realizó una nueva evaluación del Curso de Manipulación de Alimentos en Santa Regina y una charla destinada a quienes buscan habilitar cocinas domiciliarias.
La Secretaría de Producción, Promoción y Medio Ambiente de la Municipalidad de General Villegas informa que el martes 14 de julio se llevó a cabo una nueva evaluación del Curso de Manipulación de Alimentos en la Biblioteca de Santa Regina.
En esta oportunidad participaron siete personas, quienes rindieron la evaluación correspondiente para la obtención del carnet habilitante. Asimismo, un grupo de vecinos asistieron a la charla informativa destinada a quienes desean acceder a la habilitación de cocinas domiciliarias.
Estas acciones forman parte del trabajo que impulsa el gobierno municipal para promover la elaboración segura de alimentos y fortalecer las condiciones sanitarias de los emprendimientos gastronómicos y productivos del distrito.
Las próximas evaluaciones para la obtención del carnet habilitante se realizarán según el siguiente cronograma:
- General Villegas: viernes 17 de julio, en la Casa de la Cultura Manuel Puig.
- Villa Saboya: jueves 23 de julio, en la Biblioteca.
- Piedritas: jueves 30 de julio, en la Delegación.
Desde el área de Bromatología se recuerda que las buenas prácticas de higiene personal de los manipuladores de alimentos y la correcta limpieza de los espacios de elaboración resultan fundamentales para evitar la contaminación cruzada y prevenir la propagación de virus y otras enfermedades transmitidas por alimentos.
La inscripción es gratuita y requiere inscripción previa a través del teléfono celular de Bromatología 3388 515212.
El material de estudio puede descargarse desde el sitio web de Bromatología de la Municipalidad de General Villegas: https://villegas.gob.ar/index.php/bromatologia/
Para mayor información o consultas, los interesados pueden dirigirse a la oficina de Bromatología, ubicada en Fasciolo s/n, o comunicarse al teléfono de Bromatología.
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